新潟最後の夜① 「割烹きらく」

新潟最後の日。後輩たちが送別の宴を設けてくれました。

「割烹　きらく」
（新潟市中央区西堀通八番町１５１３）

個室も良い感じですね。

いや～もう最高。日本酒も美味しいし、言うこと無しです。鰻が余りにも美味しかったので、Ｋ君はこんなこと↓してました。


古町最後の夜に相応しい割烹でした。みんな、本当にありがとう（涙）

【古町深夜ご飯】 古町の風情に合った落ち着いた佇まいの店です「燈里屋」

柳都・新潟の風情にあった素敵なお店です。

「燈里屋」
（新潟市中央区東堀通８番町１４１５）

この日は、とあるお祝いの席で行って参りました。

もはや料理に説明不要。器も素敵です。

しかし、素敵だったのは料理と器だけではありません。こちら。


景虎と麒麟山の、いずれも純米大吟醸です！きたーーーーー！！！
いや本当に水の如くに喉を越すとはこのことですな。

こんな店に来ちゃうようになると、もう新潟生活も残りは短いかなと寂しくなってしまう今日この頃なのでした。

【古町ランチ】 新潟のわっぱ飯の元祖ですよ「田舎家」

わっぱにご飯を入れ、具を乗せて蒸す「わっぱ飯」。その元祖といわれているお店です。

「田舎家」　新潟市中央区古町９番町１４５７

鮭親子わっぱです。

白い球体は、「とと豆」。イクラを煮てしまったものです。「そんな勿体ない！」という人もいらっしゃるかもしれませんが、これが美味しいのですよ！生のイクラより私は好きになりました。

新潟の郷土料理「のっ平」。これは冷たいのっぺです。こちらにも、とと豆が乗っております。

こちらは「神馬藻」。もずくが凄く太くなったようなものです。これは美味しい！

量も中々で良かった。新潟は本当に食材が何もかもみずみずしい感じがして良いのです。

【古町ランチ】 割烹 岡田本店

仕出しもやっている割烹でランチをしていましたよ。

「割烹　岡田本店」
（新潟市本町通四番町２７６）

こちらは初めてですね。

ランチメニューの「鯛ビビンパ」（１０５０円）。鮪もあります。

ごまだれをかけて、焦がしながら混ぜ混ぜ。

ちょい焦げすぎかな？

煮物の小鉢は４種類から。私は、ひりゅうずを選びました。

味噌汁には蟹。

デザートも何種類かのうちから２つをチョイス。珈琲か紅茶も付きます。

お客さんを連れて行くには良い感じかも、ですよ。

【古町ランチ】 また行っちゃった「三鬼遊」

私は本当は「ペットの居る店」って不衛生な気がして好きじゃないはずなんですけどね、ここだけは行っちゃうんです。

「三鬼遊」
（新潟市上大川通５－７９－４）

理由はこの看板。ペットがいる一階と、ペットが苦手な人用の二階をちゃんと分けていて、しかも臭いも鳴き声がうるさいこともないことから。

そして最大の理由が、新潟の食材を使ったメニューが凝っていて美味しいこと。

この日のランチはこちら。「寒鰤の漬け丼」（１１００円＋５０円大盛り分）。

もう脂が乗りまくりで、美味しいとしか言いようがない寒鰤を、多分味噌なども入っているたれで漬け込んだ一品。美味しい。

このもつ煮込みの小鉢も、毎回若干違った味なのが良し。

茄子の辛子漬けがしっかり辛いところも良し。

器も雰囲気が統一されています。

二階から吹き抜けの一階を見下ろしてみました。

店の紋の入ったこの座布団まで凝ってます。中身はテンピュール素材なのですよ。

こんな感じの大人の店を求めていたんですよね。もうファーストフードとか（嫌いじゃないんだけど）行く気が起きない。

これだけ動物嫌いの私が行くぐらいですからね。

たまには高級店に誘われて 「一〆」

新潟の老舗料亭のひとつです。

「料亭　一〆」
（新潟市東堀通9番町1395）

鰻料理が自慢ですが、この日は同郷の先輩たちに連れられて、会席料理をいただきました。

 
さすがに自慢の鰻は美味しいです。


アボガドのサラダなんてありました。

海老の焼き物は殻まで香ばしい。

この日の南蛮海老は、びっくりするぐらい濃厚で美味しかったのです。いや～選んでるのかな～。

この日は実はボジョレーヌーボーを楽しむ会でもあったのです。ワインを撮りそこなった！

【白山ランチ】 素朴な大皿料理が嬉しい「家郷」

ここのところ肉料理ばっかり掲載していたので、ちょっと趣向を変えましょう。

「田舎料理　家郷」
（新潟市一番堀通町5923-9）

前回の「ＴＥＮ」や前々回の「とんき」とご近所のランチスポット。近くの新潟市役所から来てる人も多そう。カウンターの上に並べられた大皿料理をランチで食べさせてくれます。

いや～実に美味そうでしょ。私はこういう和風の料理が大好きなので、もう堪まりません。ランチでは７５０円で、大皿の料理から２、３品が付きます。毎日、日替わりですし、健康的で嬉しいですな。

この日は、ランチとは別のカレーがお勧めだと言うので、いただきました。

「大盛りで」とお願いしたら、「うちのは十分大盛りだから大丈夫」とのこと。まるで『ブレードランナー』のハリソン・フォード演じるデッカード刑事のような気分になりましたが、女将さんに従ってみました。すると、ご覧の通りの量！これでワンコインなんて。

お腹一杯。今度はまた大皿料理の方を食べに行こうっと。

老舗の鰻店の味を出前で 【一〆】

ちょっと前になりますが、今年の土用の丑は会社に缶詰になっておりましたので、思い切って明治時代から続く老舗の料理店、「一〆」（新潟市東堀通）に、こんなものを注文しました。

重厚なお重の中身は勿論・・・

　


鰻でございます。 ご飯好きの私は、大盛りにしてもらいました。はい、安上がりな私でございます。出前ではありますが、堪能させて頂きました。