焼きそばの中に焼きそばが！ 「梅蘭」

前々回、夜行列車で横浜に行った時の事を紹介しましたが、実はその四日後に、またしても横浜に行かなければならない用件があり、行って参りました。（今回は始発の新幹線で東京まで出たので、日帰りとはいえ比較的楽でしたけどね）

石川町での用事は午前中で何とか終わりましたが、その結果に落ち込んでしまった私は、美味しいものでも食べて験直しをしなければと思い立ちました。

さて、周辺に美味いものはと見回してみましたら・・・あるではないですか横浜中華街！ちょうど、朝食も食べていない状態。朝昼夕食兼用で、これは食べねばなりますまい。

「梅蘭」（横浜市中区山下町）

こちらは、あるメニューで有名なお店です。今回のターゲットはもちろん、それ。

まるでお好み焼きのように丸く固まったこちら、「梅蘭焼きそば」であります。

アップで見ると、まるでちょっと「硬焼きそばが、間違ってくっついてしまった」ような感じ。これに箸を刺すと・・・

ほら！パックリ開いた硬い焼きそばの下から柔らかい焼きそばが！

出てきた出てきた。ピリ辛のあんと牛肉、野菜が絡んだ焼きそば。

ご覧の通り、こちらの焼きそば、硬焼きそばの食感と、普通の中華風の焼きそばの食感の両方を楽しめるという逸品なのです。いや旨い旨い。この食感のおかげで、最後まで美味しくいただけますよ。

  こちらのお店、中華街の中の「市場通り」の端の方にあります。かなり混んでいましたが、別のところに新館もあるようでよ。

やはり横浜中華街は美味なるものの宝庫ですね。次回も、横浜編ですよ。

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