2006年9月20日 (水)

新進カレーチェーン店の味は 【ゴーゴーカレー】

24bit01_17 さて、東京遠征特集も5回目。実は1回で行ったものではなく、この2年間に別の時期に行ったものをまとめております。徐々に過去に遡っている感じではありますが・・・。で、最近急激に店舗数を増やし、ネットでも話題になっているカレーチェーン店にも行っておりました。

ゴーゴーカレー 新宿百人町店」(東京・百人町)

石川県がルーツのこちらの店、名前はメジャーリーガー松井秀喜の背番号55に由来しているそうな。米も金沢の自社農場で作るコシヒカリにこだわっているそうな。

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こちらがメジャーカレー。ロースカツ、チキンカツ、ウインナー、海老フライ、ゆで玉子、キャベツのトッピング。この量で1000円。トッピングの感じはなんとなく「華麗まんてん」(東京・神保町)を思い出しますな。ルーは粘度があるけど、嫌な脂っ濃さはありませんでした。ライスも確かに悪くない。フォークで食べさせるスタイルです。他のチェーン店とうまく差別化が図れている感じはありますね。

いや~とにかくお腹一杯。^^;

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2006年9月16日 (土)

渋谷東急の限定夏カレーは「蟹」でした 【HUSH HUSH】

東急ホテルズは、夏になると「ザ・夏カレー」と題して、全国のグループホテルのシェフが腕を競い、優秀作を販売するというキャンペーンをやっております。4回目の今年は、48のホテルのシェフが競作し、選ばれた4つの作品がホテルチェーン毎に供されているようです。

で、東急イン27店の中から選ばれたのは、こちら。渋谷東急インに入っている「Euro Dining HUSH HUSH」の佐久間美宏シェフの作品です。

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カニと小柱のビスクカレーです。こちらのホテルに泊まったので、食する機会に恵まれました。

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ライスの上に載っている具は蟹の身の揚げ物とアスパラ。蟹と帆立貝の旨味がとじこめられた濃厚でいてサラサラしたタイ風のビスクカレーをかけて食べます。

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ルーをかけるとこんな感じに。オクラや茄子といった夏野菜がゴロゴロ。実に美味しい逸品でした。

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つけあわせはフェットチーネ。これも良し。

好評とのことで、渋谷東急インでは期間を延長して9月30日までこのメニューを提供するようです。残りの三つの優秀作を食べる機会はないだろうな~。グランプリのキャピタル東急のものは食べたかった。残念。で、新潟の東急インでは、このキャンペーンやっていたのかな?

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