【白山ランチ】 わっぱ飯にトンカツとは「みさわ」

新潟市内に四店舗を構える人気の居酒屋の本店です。

「新潟の味処　みさわ　白山浦本店」
（新潟市白山浦１-369）

居酒屋といっても２３時前には終わってしまうので、夜は行ったことがありません。

１００人単位の宴会もできる大きなお店のようです。

鮭のわっぱ飯のランチはなぜかトンカツとのセット。ボリュームはあって良いのですが、不思議な組み合わせのような気も。

海鮮丼にカツカレー。 鰻丼もありました。要するに何でもありということで・・・。

【白山ランチ】 我が社の定番「三宝日替わり！」

我が社に無くてはならない存在になっている中華の出前「三宝飯店」（新潟市関屋新町通１－８１－２）。何を食べようか迷った時に、必ず注文するのがこれです。

日替定食（昼５８０円、夜６７０円）。この安さで、この料理の豊富さ。バランスも取れていて吉！なのです。独身・単身が多いうちの会社の必需品とも言えましょう。一時は、昼夜となく、「三宝日替わり！」と注文する声が飛び交ったものです。

しかし、日替わりなだけに、たま～に外すこともあったりして・・・。

【白山ランチ】 音楽文化会館にあるお店「リード」

りゅーとぴあの隣、というか、空中通路でつながっているアートな施設、「新潟市音楽文化会館」の２階にあるカフェです。

「喫茶レストラン　Cafe Lied」
（新潟市一番堀通町３－２）

かわいらしい感じの店内ですね。ある昼下がり、私以外の客は全て有閑マダム風の女性でした。

いただいたのは、ジャンバラヤ風ピラフ。ワンプレートのランチです。

飲み物はセルフサービスでフリーです。

画集や写真集などが装飾風に置かれた店内。ゆっくりしていると、根が生えて出られなくなりそうですね。早くもクリスマスの雰囲気でした。

【白山ランチ】 郵貯なランチ「メルパルク新潟」

郵政ファミリーの財団法人・郵便貯金振興会が経営する宿泊施設「メルパルク」。いわば官製ホテルですな。全国１５施設のうち、一つは新潟にあります。そういえば、郵政民営化後、５年で譲渡または統廃合することになっていたはずだけど、ここはどうなっているんだろうということで行ってみました。

「レストラン　アクエリアス」
（新潟市川岸町2-1-7　メルパルク新潟１階）

新潟のメルパルクの中にはレストランが２つあります。そのうちの一つでランチをいただいて参りました。

ランチの海鮮ちらし寿司（９００円＋大盛り分５０円）です。茶碗蒸し、サラダバー、スープバー、デザートのゼリーがついてこのお値段。

お腹が空いていたので、ちらしのご飯を大盛りにしてもらいました。わずか＋５０円でこの量になります。

サラダバーはバイキング形式。思わず山盛りに。いやこれ毎日食べてたら太っちゃうな、きっと。

 


デザートはゼリーでした。スープバーはコンソメ味の野菜とベーコンのスープと、味噌汁の２種類。寿司なのにスープの方にしちゃいました。ああＢ級な味覚ナリ。何はともあれ、お腹一杯で満足しました。

このメルパルクを経営する財団、公益法人なのにメルパルクのような所有施設の個別収支を公開していません。公益法人指導監督基準の趣旨に外れていますな。それはともあれ、新潟のこの施設ってどうなるんだろ？

【白山ランチ】 河畔の絶景を眺めながら「柳都亭 咲」

信濃川の河畔にある芸術的なデザインの建物が「りゅーとぴあ」＝新潟市民芸術文化会館です。その６階にはラウンジがあります。

「柳都亭　咲」
（新潟市一番堀通町3-2）

ラウンジだから大した物はないだろうと高をくくっていたのですが、とんでもない。素敵なランチをいただきましたよ。

いかがですか、ラウンジらしくないでしょ。こちらは松花堂・柳都（１０００円）。鮭の塩焼きに鰤の刺身、車麩の煮付けなど、新潟らしい美味しいものが満載。品数が減る７００円のものもあります。いや満足。普通ならファーストフード的なものしか置いてなさそうなのに。メニューに敬意を表して、私の好きな某ブログの真似をして撮影してみました。上手くいったかな？

ラウンジの窓から信濃川の方を見た様子です。

手前の芝生は、一見河川敷のようですが、実はこの施設の屋上。いや本当に箱物には金がかかっています、土建王国・新潟。

【白山ランチ】 珈琲店でなぜかラーメン「仲村珈琲店」

この日はなんと、午後から小学校に派遣されてお仕事。

そこで、出発前に腹ごしらえを、と入ったお店がこちら。

「仲村珈琲店」
（新潟市川岸町1丁目48-16）

席に座ると、卓上にこんなものが置いてあるではありませぬか。こちらのスペシャルラーメンなるメニュー。スペシャルとまで言われたら、食べざるを得ないですなあ。

これがその一品。スープは塩ベースのきわめてあっさり系。どこがスペシャルなのだろうと・・・

麺をすくいあげてみました。でも、実に新潟らしい麺（ｗ）で、何の変哲もありません。う～む。

そこで、お店の人に聞いてみたところ、上の写真の左上にある自家製キムチがポイントなのだとのこと。

食べている途中で、それをラーメンの中におもむろに入れなさいとのことなのです。

で、スープが赤くなるわけですな。確かに味が変わります。

一気にズルズルといただくと、ぽかぽかと体が温まりましたよ。寒くなってきたので、これは良い。

体も心も温まって（そしてキムチ臭くなって）小学校に向かったのでありました。子供たちが俺を待っている～～。

【白山ランチ】 たまには甘いケーキを「珈琲倶楽部」

基本的に辛党の私。甘い物は滅多に食べに行きませんが、決して嫌いな訳ではありません。

「珈琲倶楽部　白山浦店」
（新潟市白山浦）

手作りケーキを出すこちらのお店。カレーのお店が満席だった腹いせで、甘党のＴ君に引っ張られてＪ君、Ｉ君と行ってきました。

甘さに癒されました。 一番上のワッフルはお皿一杯のボリューム。私の好みはちょっと酸っぱめのレアチーズケーキかな。

【白山ランチ】 見落とすな！白山駅に最も近い店「池田屋」

ＪＲ白山駅の真ん前にある店です。しかし、入り口が奥まっているので、見落としがちなんですな。

「ファミリー食堂　池田屋」
（新潟市白山浦）

どこが「ファミリー」やねん！と叫びたくなる体裁ですが、それはそれ。白山と古町の食を究める者としては、行かざるを得ないでしょう！

 


こちらは、ラーメンとカレーのセット（８５０円）。バナナもついてまっせ。

お昼でしたがお店の中が若干暗く、余り上手く撮れませんでした。

いや～この椅子といい、独特の味わいですよ。

【白山ランチ】 素朴な大皿料理が嬉しい「家郷」

ここのところ肉料理ばっかり掲載していたので、ちょっと趣向を変えましょう。

「田舎料理　家郷」
（新潟市一番堀通町5923-9）

前回の「ＴＥＮ」や前々回の「とんき」とご近所のランチスポット。近くの新潟市役所から来てる人も多そう。カウンターの上に並べられた大皿料理をランチで食べさせてくれます。

いや～実に美味そうでしょ。私はこういう和風の料理が大好きなので、もう堪まりません。ランチでは７５０円で、大皿の料理から２、３品が付きます。毎日、日替わりですし、健康的で嬉しいですな。

この日は、ランチとは別のカレーがお勧めだと言うので、いただきました。

「大盛りで」とお願いしたら、「うちのは十分大盛りだから大丈夫」とのこと。まるで『ブレードランナー』のハリソン・フォード演じるデッカード刑事のような気分になりましたが、女将さんに従ってみました。すると、ご覧の通りの量！これでワンコインなんて。

お腹一杯。今度はまた大皿料理の方を食べに行こうっと。

【白山ランチ】 女性客に人気の喫茶店「ＴＥＮ」

  流行りの「カフェ」というよりは「喫茶店」らしい喫茶店であります。

「茶房　TEN」
（新潟市白山浦）

お昼のランチタイムともなれば、たくさんの女性客で賑わいます。Ｏ君に誘われて行ってきました。

ホットサンドです。このお店の定番だそうで、Ｏ君が注文。このボリュームが吉。

ランチのクリームソーススパゲッティー。う～ん、やっぱり新潟の人はよく茹でた麺が好きなようで。「アルデンテ＝生煮え」っていう土地柄だから仕方ないか・・・。

次は私もホットサンドを頼もうっと。

【白山ランチ】 とんかつだけのとんかつ屋「とんき」

このスタイルのとんかつ屋は新潟にはあまりありませんね。

「とんかつ　とんき」
（新潟市白山浦1-657-1）

メニューはロースカツとヒレカツ、それに串カツだけ。カウンターで食べさせ、ご飯や千切りキャベツは食べ放題。東京ではよく見たトンカツ専門店のスタイルです。

こちらはロースカツ。満足な大きさです。

こちらは串カツ。串から外したスタイルで出てきます。もうちょいジューシーだと嬉しいかな。

信濃町にも同名のお店がありますが、系列店でしょうか？

【白山ランチ】 そうは見えない老舗の洋食屋「ピーア軒」

大正時代から続く老舗の洋食屋・・・のはずなんですが、あんまりそうは見えない外観が特徴的なこちらのお店。

「ピーア軒」
（新潟市白山浦1-631）

実は新潟市役所に入っているレストランもこちらの経営とか。ランチタイムは大変混雑しています。私は新潟に赴任した直後に上司に教えられました。

こちらが日替わりのランチメニュー。どことなく割烹風。和風のビーフシチューが美味しかったです。

こちらのお店、２階は畳の個室で、こちらは本当に割烹料理が味わえます。３階は広間。ちょっとした会合にも使えます。ただ、私のような大食漢には、ちょっと不満が残るかも。

【白山ランチ】 余りにもオーソドックスな名前「来々軒」

余りにも典型的な、漫画やドラマに出てくるような名前の中華料理屋さんです。

「来々軒　白山浦店」
（新潟市白山浦2丁目101）

とても目立つ真っ赤な店構え。うちの隣の隣の隣の（以下略）課の課長さんもお昼の行きつけのようですよ。

味噌カラシラーメン（６１０円）です。野菜が一杯でよろしい。以下、小さい解像度で撮影しちゃったものです。

五目揚そば（６３０円）。Ｈ君が一緒に行った時に注文。

カレー焼飯（６６０円）。チャーハンではなく、「やきめし」ってとこが良いですね。

「ランチカレーを食べ尽くす」はこれで勘弁を。え？カツカレーがメニューにあるだろって？いや、ほら余り毎度だと栄養が偏るしね（苦笑）。

水餃子（価格不明）。多分、餃子は焼き餃子と同じものを使っているのではないかと。

典型的な町の中華屋さんであります。

【白山ランチ】 ランチカレーを食い尽くせ！

このところ遠出も出来ず、白山駅周辺でのランチがせいぜい。そこで、とりあえずカレーでも食い尽くしてみるか！と、またしても無謀な試みを始めたわけですよ。

まずはこちら。

「とん八　白山店」（新潟市白山浦2丁目203）

大衆割烹のランチカツカレー。こちらは大盛り。なかなかの量で満足満足。

  その次の日には、すぐ隣にあるお店。

「万寿亭」（新潟市白山浦2-203）

海鮮炭火焼きの居酒屋でランチのカツカレーです。５００円と極めて安いのですが、カツが小さいのが残念。

さらに、その向かいにある喫茶店へ。

「喫茶レンガ」（新潟市白山浦）

お店に張られたメニューを見ると、カレーが売りのようです。チキンカレーを注文。お肉がルーに溶け込んでました。

もう１店、喫茶店を。

「仲村珈琲店」（新潟市川岸町1丁目48-16）

こちらではカツカレーをいただきました。

今回は、とりあえずこの４店を紹介。さて、外に出られる日に、徐々に制覇していきます。白山駅周辺だけでも何日かかるのかな。乞うご期待！？

こんなところにもレストラン 【新潟県土地改良会館 ゆきつばき】

さて、公的会館ランチの３回目です。

「ゆきつばき」（新潟市川岸町　新潟県土地改良会館内）

こちらの会館、ホテルにもなっていて、その名も「こしひかり」と言います。

 
新潟市内ラーメンの典型。あっさり醤油で麺に根性なし。

いや～それにしてもホテル「こしひかり」。一度泊まってみたい・・・。

おかず色々のランチが嬉しい 【新潟県中小企業会館 さざんか】

公的会館ランチの２回目。市役所の食堂に負けていませんよ。こちらの日替わりランチはおかずが多彩なのが特徴。

「さざんか」（新潟市白山浦　新潟県中小企業会館内）

大抵３品は大きなプレートに乗って出てきます。

この日は、挽肉の卵とじと、鯖の塩焼き、薩摩芋のかき揚げでした。特に挽肉の卵とじはボリュームがあって良かった。これで７００円は満足。

こちらはさざんかカレー。

お店の名前を冠している自慢の一品のようで、５種類のスパイスと８種類の具をトロトロになるまで煮込んだというのが売りです。しかし、カレーといえば「スープはシャビシャビ、具はゴロゴロ」が好きな私には今ひとつかな。

こちらのお店、新潟県中小企業会館の地下にあります。判りにくい場所ですが、近くに勤める人たちでいつも一杯。人気のランチ店ですね。

市民は利用すべし！ 【新潟市役所食堂＆分館食堂】

  新潟市役所の中には、市民も利用できる食堂があります。本館の方には本館の食堂、そして道を挟んだ分館の方には、分館の食堂です。どちらもリーズナブルでありながらボリュームがあり、市の職員だけに利用させておくのはもったいないのでありますよ。

というわけで、私めが直々にその味を検証して参りました。まずは本館の食堂で新潟らしいこちらのメニューを。

見た目は美し～い。けどギットンギットンな新潟のカツ丼。卵でとじていないのは勿論ですが、甘～い醤油ダレで周辺の長野・福井・福島のソースカツ丼とも一線を画したこの一品。やっぱり市役所でもコレですよコレ。

お次は分館食堂。

多彩なメニューが並んでおりますが、何と言っても人気はこちら。

カツカレーであります。新潟らしく、カツはいずれも一口カツサイズ。どうして人気なのかと言うと、値段が殆ど変わらない「大盛」を注文すると、

「今、大盛り用の器がないからこれで勘弁してね」とこんな状態に・・・。これは大盛りではなく、「カツカレー」と「カレーライス」をそれぞれ注文した状態なのでは＾＾；。

で、別の日にカレースパゲッティなるものも注文してみました。いや～麺が給食のソフト麺並みの柔らかさ（苦笑）。

何にせよ、新潟市民ならば、一度は活用すべし。

食堂の方々は親切ですよ。

新潟の米にはこのカレー 「タージ・マハール」

暫くラーメンの話題が多かったので、ここでカレーの話題でもしましょう。以前にも書いたように、私はもともとラーメン店めぐりよりも、カレー店めぐりの方が好き。

ただ、カレーはラーメンほど店舗毎のバリエーションがなく、しかも新潟に来てからというもの、なかなか素敵なカレー店に巡り会う機会がなかったので、このブログでも今一つ低調でした。しかし、良い店はちゃんとあります。

「タージ・マハール」（新潟市白山浦）

渋谷にあるインドカレーのお店と同じような名前ですが、味は全く違います。このお店では、純印度風カレーを標榜しておりますが、特徴はなんと言っても新潟の美味しいお米に合う美味しくサラサラのカレールー。

早速、私のお気に入りをご紹介しましょう。

こちらは「チキンティッカ」。鶏肉を玉葱とスパイスで煮込んだものです。

肉は軟らかく、味がしみています。これは実に美味しい。なんとなく、和のテイストに通じるものがありますね。

そしてカレーが一つついてきます。私のお気に入りはブラックカシミールカリー。真っ黒で粘りけは全く無く、シャビシャビなインドカレー。この辛さがたまらない。

新潟のつややかなお米にかけると、粒の間からサラサラと流れていきます。う～ん素晴らしい。実においしいです。

こちら「タンドリーチキン」とのセット。

この鶏肉も、肉の旨味を殺さず、しっかりとした味わいです。前に紹介した「ナイル」などのお店とは、同じタンドリーチキンでも対極をなしております。こちらのお店では、鶏肉を骨から外してほぐし、カレーをかけたご飯の上に一緒に乗せて食べることを推奨しております。

さて、こちらのお店、繁華街からはちょっと離れたところにあるのが玉に瑕。そのせいで閉店時間も早いですしね。しかしレベルは全国クラスと言っていいと思います。ぜひ一度ご賞味のほどを。

【新潟、戦慄のグルメ】第２回 「ドカベンの真実」

「ドカベンを食らう！」小学生の頃に抱いたその野望を、遂に果たす時がやって参りました。

エミール・ゾラの「ルーゴン・マッカール叢書」に匹敵する、日本を代表する一大サーガ「ドカベン」とその周辺作品（オイオイ）。私は通っていた書道教室に置いてあったのを読んで以来、水島新司の描く登場人物たちの凄絶な生き様に強く惹かれ、すっかり虜になりました。なんたって、歌舞伎役者も、ピアニストも、柔道選手も、会社経営者も、ヤクザも、みんな築き上げた地位や資産や学歴や家族や恋人や健康などなど、安寧な生活を全て捨てて野球に注ぎ込んでしまうという凄さ。人が何かに賭けるとは、これほど壮絶なものなのかと、強く心に刻んだ次第であります。

その一方で、水島作品は読者に強烈な「食」への渇望を与えました。ドカベンの名の由来であるところの巨大弁当箱、岩鬼の好きな七輪で焼いた秋刀魚、あぶさんの酒・・・等々、私はいつの日か、ドカベンで思うさま飯を食し、野球狂の詩に登場する日の本盛（ひのもと・さかり・・・すごい名前）のようにバットの中に隠してまで昼から酒を飲むということをしてみたいと野心を抱くようになったわけです。しかし、大きな弁当箱に飯を入れて食べればそれで良いのか？具体的にどれくらいの大きさの弁当箱で食べればドカベンなのかと考えると、なかなか実現しなかったのであります。

前置きが長くて申し訳ありません。で、そんな私にチャンスがめぐってきたのです。そう、辿り着きましたよ

「割烹　ドカベン」！（新潟市白山浦）

地元では有名な、水島新司さんのお兄さんのお店です。ドカベンで割烹とはこれ如何に、という疑問はおいといて、ここにドカベンがあるのですよ。

それがこちら、お昼のランチの「ドカベン」です。

ご覧ください。アルミニウムの弁当箱。燦然と鈍い光を放っております。厚さは５センチもあるでしょうか。この圧倒的な存在感、そしてボリューム。これこそ正真正銘の「ドカベン」でありますよ。

蓋を開けると、そこには典型的な日の丸弁当が。新潟のつややかで美味しいお米です。ちょっと私には柔らかめだったかな。盛りが少なそうに見えますが、それはドカベンが大きすぎるからです。

  おかずはトンカツ、厚焼き玉子、ハム、豚肉と野菜の炒め物、厚揚げ、明日葉の天麩羅、そして、やはりありました秋刀魚の揚げ物。ドカベンの物語世界よりは随分豪勢ではありますが、それはそれ。最近の私のお昼としては重すぎるぐらいでしたが、しかし私は残せませぬ。

なぜなら「一粒の米には百人の神様が宿る」という言葉を山田太郎君のおじいちゃんのから学び、心に深く刻んでいるからであります。食べねばなりますまい、食べねば。・・・ということで、一粒残らず完食いたしました。うえっぷ。これで遂に私も野望を果たすことができました。

ご主人とドカベンの最終巻である４８巻の話題とあぶさんの話題で盛り上がり、水島新司さんの色紙のコピーをいただきました。次は夜に、あぶさんのように美味しい酒を飲みに行かねばなりますまい。

なお、お昼のドカベンは数量限定のようです。体験したい方は早めの時間に行かれると良いかと。８００円です。

チャーシューに歯ごたえを！ 「一番亭」

ようやく仕事も落ち着いてきたので、昼食を会社の外でとれるようになりました。

そこで以前から気になっていた「一番亭」（新潟市一番堀通）に行って参りました。

大通りから一本入ったところにあるので、この大きく真っ赤な看板も余り目立っていないのでした。なんか中途半端にビニールが張ってあって骨組みが半分見えている感じだし。

お昼どきとあって、ほぼ満席。お客さんの殆どはすぐ近くの新潟市役所の職員。おいおい、建築指導課さん、そんなことここで話さない方がいいよ（苦笑）。

いただいたのはチャーシュー麺。スープ、麺ともに典型的な「新潟あっさり系」の系譜に入るもので、そういうものについては以前も色々書いているので、敢えて評価しません。ごめん。

しか～し、素晴らしいのはこのチャーシュー。ご覧の通り脂身は殆どなく、噛めば噛むほどに味わいが。歯ごたえもよろしい。「中華のカトウ」とも共通する、伝統的でありながらしっかりとした味つけ。よい！よいですよ！「柔らかバラチャーシュー否定派」の私には、実にありがたい一品でした。

俳優の黒沢年男さんが、「チャーシューと言うが、ラーメン屋のものは『煮豚』ばかりで『焼豚』は殆ど見あたらない」とお怒りで、おそらくは私と同じ柔らかバラチャーシュー否定派と見ておりますが、おそらく彼をしてもこの煮豚チャーシューなら納得なのでは？如何なものでしょう。